Sapori del Veneto — Prodotti DOP, IGP, PAT e Vini DOCG

219 prodotti tipici certificati, 24 vini DOC e DOCG, 74 ricette tradizionali venete. Il Veneto è la prima regione vinicola d'Italia per produzione di vini di qualità.

Vini DOCG e DOC

  • Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG — 600 milioni di bottiglie l'anno
  • Amarone della Valpolicella DOCG — il grande rosso veneto
  • Soave DOC e Soave Classico DOCG
  • Bardolino DOC — sulle sponde del lago di Garda
  • Valpolicella DOC e Ripasso DOC

Prodotti Tipici DOP e IGP

  • Grana Padano DOP — il formaggio più consumato al mondo
  • Asiago DOP — due tipologie: fresco e stagionato
  • Radicchio Rosso di Treviso IGP — tardivo e precoce
  • Sopressa Vicentina DOP
  • Riso Nano Vialone Veronese IGP
  • Baccalà alla Vicentina — presidio Slow Food